#57 Zuurkoolstamp op zijn Koreaans / Kip met patat / Shoarma
Gochujang hoeven we eigenlijk niet meer uit te leggen. En anders Google je even. Maar Zuurkool met Gochujang vraagt wel enige toelichting. Gelukkig is daar alle ruimte voor nu we nog maar drie recepten doen. Kan Chef Jeroen ook meteen even uitleggen hoe hij Kip Patat Appelmoes voor grote mensen maakt én wat de truc is voor de lekkerste Oesterzwam Shoarma.
Het menu van deze week
Jeroen's zuurkoolstamppot met Gochujang
Kippebout en aardappels uit de oven met feta, dille, citroen en harissayoghurt
Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? adverteren@watschaftdepodcast.nl
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.